Este é um pratinho que já fazia antes de ter a minha bimby. Mas desta vez tentei adaptar ao funcionamento da mesma, e o resultado até foi bem bom. A única coisa que lhe alterava era o facto de não pôr os camarões no copo. Optava por os pôr na varoma, já que no copo se separaram as cabeças do corpo. Mas o sabor, esse é indiscritivel. Uma verdadeira delícia.
Para aproveitar o tempo, coloquei as batatas a cozer no cesto e couve lombarda na Varoma.
CHOQUINHOS AO ALHO COM CAMARÃO
Ingredientes:
choquinhos pequeninos e limpos
alho
louro
azeite
sal
pimenta
batatas descascadas e cortadas em cubos
Folhas de couve lombarda esfarripadas
No copo deitei os choquinhos com alho, louro,um pouquinho de vinho branco, sal e pimenta. No copo dspus as batatas cortadas em cubos com um pouco de sal refinado. E na varoma coloquei as folhas da couve salpicadas com um pouco de sal.
Liguei a bimby, na vel.colher inversa, temperatura Varoma. Programei cerca de 20 minutos. Quando faltava 5 minutos para o fim do tempo, deitei o camarão no copo.
No final, verifiquei a cozedura e polvilhei com coentros, Servi os choquinhos com as batatas, e a couve. As batatas, como foram cozidas como o aroma do azeite e do alho, fiacaram com uma sabor delicioso.
Como vos disse anteriormente, para a próxima coloco os camarões na Varoma,e não no copo. Experimentem.
Beijinhos a todas com amizade e carinho.
Sónia Alexandra
22 comentários:
Maravilha estes choquinhos. Imagino que os sabor deve ter ficado maravilhoso.
É fantástico tentar-mos adaptar as nossas receitas á bimby,o que percebi é que tudo fica com um sabor mais intenso feito na nossa maquineta maravilha.
Sónia, um pratinho óptimo!!!!
Gostei!!!!
Beijocas :)
Tens sempre pratos de peixe deliciosos. Nós em casa também fazemos imensas vezes!!! Ficou óptima a tua receitinha. E eu que adoro chocos! Beijinhos
Oh minha querida Sónia estás adaptar-te mto bem com a tua bimbocas :D
Mto bem!
Adorei a sugestão e o teu prato está fantástico. :D
Beijinhos doces *.*
Esta é uma daquelas receitas bem completas.
Adoro choquinhos e adicionar o camarão é uma ideia estupenda.
Excelente x
Que bom aspecto, venha um prato para o almoço (lol)!
Ficou uma delicia, bela adaptação.
bjsss
Choquinhos é muito bom, e assim feitos ainda ficam melhores! Muito bom aspecto! Bjs.
Surpreendente!!!!!!Um prato muito saboroso e nutritivo!!!!!!!!
Beijos e uma ótima semana!!!!!!!
Deves ter razão quanto ao sabor pois de aparencia estão excelentes... Adorei mais esta eheh
Bjokas
olá sónia passei pelo teu cantinho para deixar um jinho,e o k vejo...um belo pratinho!!! hmmm!!!!jinho.
que pratinho delicioso sónia, parabens...bj
Normalmente faço com arroz!
Mas desta forma nunca experimentei.
Quanto à tua pergunta, tenho a Actifry , usua para fazer batatas fritas e frango, entreconto, pão, e folhados acho que se poupa na electricidade em não ligar o forno para essas coisas, Se fores adepta de fritos acho que é um bom investimento, se não então não vale a pena comprares.
A olla foi oferecida e é uma panela de pressão, que dá para programar o seu começo (mas k nunca utilizei)eu agora uso-a mais vezes pk a minha panela de pressão normal é pequena e tem a tampa estragada.
BJs
ps:Tenho o garoto doente por isso ainda não fiz o post do desafio.
Belo prato amiga, adoro Choquinhos de todas as maneiras mas estes têm belo aspecto. Beijoquinhas Sóninha.
Devem ter ficado uma delicia!!!!
Nós cá em casa adoramos chocos, ainda ontem fiz uma feijoada de chocos!!!
Tão bom e delicioso :)
Beijinhos amiga**
olá Sonia !!!! um prato de peixe muito bom ..... já ia um pratinho para o jantar!!!!
beijokinhas
Que aspecto deve de ser uma delicia ai Sónia tu és uma prendada, beijinho
Sónia adorei este pratinho, deve ficar uma delicia, tenho que experimentar!
Bjs
Que bom aspecto!! E parece tudo tão fácil com a bimby! :D
Olá, retríbuo a visita e fiquei encantada com esta receita de choquinhos. Adorei o teu blog, beijinhos.
Estou a ver que já dominas a Bimby! Eu adoro choquinhos, lulas, polvo... mas por acaso já não faço nenhum há bastante tempo, tenho de repetir :)
Beijinhos e boa semana!!
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