sexta-feira, 25 de setembro de 2009

ARROZ DE PEIXE COM ERVILHAS...



Já sabem que o peixe, é algo muito consumido cá por casa. E, por vezes, é preciso alterar, um pouco, a cara a certas refeições. Esta foi uma delas.
Fiz um refogado com cebola, alho e azeite...deitei o peixe cortado em pedacinhos(usei filete de perca), acrescentei um pouco de polpa de tomate e deixei estufar em lume brando...
Acrescentei as ervilhas (congeladas), e um pouco de água...deixei levantar fervura. Por fim, pus a água necessária à cozedura do arroz e quando levantou fervura, foi só deitá-lo e deixar cozer.
Uma versão diferente, mas igualmente saborosa.




Beijinhos a todas com amizade e carinho.
Sónia Alexandra

25 comentários:

Sónia Meirinho disse...

Ficou óptimo o teu arroz de peixe e realmente fica diferente. Também sabe bem fazer de outras formas!! Tens sempre receitas deliciosas. Um beijinho grande

Pratos da Bela disse...

Hummmmmmm
que aspecto bom, sónia...
JInhos fofos

Pratos da Bela disse...

Hummmmmmm
que aspecto bom, sónia...
JInhos fofos

Anabela disse...

Muito bom esse arroa,temos de estar sempre a imrpovisar nao é?

Sabores de Aromas disse...

Olá,Sónia,
Está fantástico,esse arroz de peixe.Por acaso fiz à dias mas não coloquei ervilhas,mas é uma óptima sujestão.


bjs

Coração de Papel disse...

Tem muito bom aspecto :)

Beijinhos,
Coração de Papel

SoraiaSilva disse...

Adoro ervilhas.. e este arrozinho está bem, ao meu gosto :)
Beijinhos*

TiTó disse...

Muito bom amiga , adorei esse arroz de peixe .) Também já comi esta semana :)

Beijocas grandes amiga e vom fim de semana

R.correia disse...

que delicia...gostei...bj

Belinha disse...

adorei adorei adorei e adorei!!! fantastico e simples!bj***

Luísa Alexandra disse...

Uma óptima sugestão, as ervilhas dão um colorido tão engraçado!

Mamã Catarina disse...

São tantos os peixes que fico a conhecer aqui no teu cantinho, a maioria deles nunca experimentei! Este arrozinho ficou com óptimo aspecto, e eu substituiria as ervilhas por pimentos, que deve ficar igualmente delicioso! É que cá por casa andamos todos um pouco fartos destas "bolinhas verdes" :)

Beijinhos e bom fim de semana!!

Raspas de Laranja disse...

Muito bom.:)

Isa disse...

Sabes,querida,eu ñ sou amante de peixe.Tenho que passar a ser.
Esta semana q. entra vou andar nos
médicos...
Depois te direi.
Beijo.
isa.

Marlene e João disse...

Oláaa minha linda amiga!
Nós cá me casa tb jantamos mtas vezes peixinho mas... raramente publicamos as receitinhas pois é tudo a base de grelhados e n tem nada a saber :D
As vezes é q realizamos assim algo difernte! eheheheheheh
Beijinhos bem doces e um bom fim de semana *.*

argas disse...

Que bela refeição! É bom ver tanta variedade de receitas de peixe! bjinhos querida, bom fim-de-semana

Manuela L. disse...

simples mas uma maravilha, gostei da sugestão!
bjs e bom fim de semana

cilinha disse...

olá Sonia !!!! uma boa susgetão e uma boa maneira de comer peixe ....

beijinhos e um bom fim de semana, cheio de sol,pelo menos por aqui.

vânia jesus disse...

Q delicia sónia!
adoro arroz de peixe!Adoro peixe!:))
O teu prato está lindo!

passoa qui para deixar um beijinho e os votos de um bom fim de semana

Romy disse...

E fazes muito bem amiga... O peixinho é algo que deveria comer mais vezes ;-)

Bjokas

Sandra G disse...

Sónia, obrigado pela visista ao meu blog.
Gostei do teu cantinho.

Bjs

Dani Franken disse...

Sónia, que delícia, deu água na boca!
Bj
Dani

Ana Powell disse...

Olá Sónia
Publicaste uma delicia de receita.
Feliz fim de semana x

inspirações da Jô disse...

Você é mesmo uma artista na cozinha!!!!!!!!!Adorei esse prato!!!!!!!!!!
Beijos!!!!!!!!

moranguita disse...

sonia esta uma delicia.
tem ervilha e arroz que adoro e o peixinho tambem vai que e uma maravilha.
beijinhos