quinta-feira, 17 de setembro de 2009

DOURADAS NO FORNO...



Já toda devem se ter apercebido do gosto, que cá por casa, temos por peixe.
E mais uma vez a receitinha de eleição foi um peixinho...desta no forno.
Além de simples fica bem gostoso.

DOURADAS NO FORNO

3 ou 4 douradas (regra geral faço uma para cada um)
sal
coentros e salsa picada
alho picado
cebola às rodelas para forrar o pirez
azeite
sumo de limão
ervas da provença

Amanhei as douradas e temperei-as de sal e um pouco de ervas da provença.
Coloquei-as num pirex forrado com cebola às rodelas e deitei alho picado por cima. Reguei com um fio de azeite, o sumo de limão e polvilhei com os coentros e a salsa picados.
Levei ao forno até estarem assadas. Servi com batata cozida e salada de alface.






Beijinhos a todas com muita amizade e carinho.
Sónia Alexandra

29 comentários:

sonia disse...

Já vi que adoram peixe. Aqui em casa tambem nao o dispensamos. No entanto ha imensos peixes que nunca comprei mas tenho que me aventurar mais!! Eu adoro assados no forno e claro que essas douradas para mim ficaram perfeitas. Beijinhos grandes

Manuela L. disse...

Adorooooo douradas no forno!!!!
Sónia em relação à questão que deixaste no meu blog das salsichas, eu coloquei 5 em baixo e 5 na outra divisoria.
Bjos*

Isa disse...

Oi,Sónia querida,hoje já posso comer e gosto de Douradas.Essas
estão apetitosas!!
Beijo.
isa.

Mamã Catarina disse...

Trabalhar numa peixaria tem esta vantagem, trazes peixe sempre fresquinho e de muitas variedades para casa! Eu nunca provei dourada e sei que estou a perder, e a tua então tem óptimo aspecto :)

Beijinhos e boa semana!!

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Esta douradinha devia estar uma maravilha.. eu gosto muito delas escaladas na grelha com um belo molho verde por cima.. humm
beijocas (*.*)

Alexandra Moura disse...

Ai amiga que delicia de peixinho,que saudades que eu tenho das minhas ferias,só comi peixe,ehehehe,estou uns dias sem aqui vir e so vejo coisinhas deliciosas,ainda ando com tempo de pernas p´ro ar.
Muito em breve te mando a tua encomenda,fiquem bem e bjs doces...

Anabela disse...

Muito bom este peixe assado,faço muitas vezes,bjs

♥ mesa para 4 disse...

Hummm que rico peixinho :*

TiTó disse...

Gosto muito de dourada no forno :) sabe tão bem :)

beijinhos grandes amiga**

SoraiaSilva disse...

Que refeição boa amiga :)
Eu gosto imenso de douradas e ainda ontem comi em casa da minha mãe :p
Com esses temperos deve ficar deliciosa!!
Beijinhos*

Raspas de Laranja disse...

Dourada vai sempre bem, no forno,uma delicia. Ficou optimo. :)

Abelha Maia disse...

Faço muitas vezes dourada assada, cá em casa gosta-se muito.
bjsss

Cláudia M. disse...

Também gosto muito de dourada, e por acaso também andamos numa de muito peixinho cá em casa.

Desta forma nunca fiz, é quase sempre no grill, mas fica um cheiro pela casa... :(

vou anotar a receitinha, adooro coentros!

bjs

ameixa seca disse...

Também costumo fazer e até tenho uma receita de douradas no forno para publicar :) Eu adoro!

Pratos da Bela disse...

Amo Amo e Amo douradas...
Bjinhos

argas disse...

Uma refeição 5 estrelas! :) Perfeita! bjinhos

Rachel disse...

Olá,
Não sei o que se passa com o blog da culinária, eu não configurei para pedir a verificação, não és a 1.ª pessoa que me diz isso, mas não sei o que se passa, eu faço o teste e consigo. Vou tentar descobrir.

Que browser utilizas? O Mozilla ou o Internet Explorer?

Tiveste mais sorte com as Douradas, eu fiz e achei que ficou seca.

Beijinhos

cocinadepepe disse...

HOLA SONIA MUY BUENA RECETAS LAS DORADAS ESTÁN MUY BUENAS, UN SALUDO DE JOSÉ LUIS

Marlene João disse...

Nós por cá comemos mto a dourada no sal e vai ao forno...muito simples de realizar :D
A tuas estão fantásticas sem dúvida alguma :D
Beijinhos Sónia querida *.*

cilinha disse...

hummm estou a ficar com fome!!!!
ate ja ia uma douradinha....

que rico aspecto...


beijokinhas

Isabel Pisoeiro disse...

Olá!! Por aqui também gostamos muito de peixinho! E assim assado no forno é uma maravilha!! Que belo aspecto... :p
Beijinhosss

Nani disse...

Também por cá somos fãs do peixinho, ficou bem apetitoso.
Em relação ao forno não te posso dar o site porque comprei a um vendedor que os manda vir de fora, se quiseres dou-te o mail dele, bjs.

Rose disse...

Oi Sonia,
adoro um peixinho assim no forno,
fica uma verdadeira delicía.
Aqui também gostemos muito de peixe,
bjos:)

Carina disse...

Sónia, andamos em sintonia... :)
Também fiz e postei umas douradinhas no forno!!!! São uma delícia!!!!
Beijocas :)

gasparzinha disse...

Que delícia de receita.
Tb sou fã de dourada no forno com muuuuitas ervas!

Beijinhos.

Cristina disse...

Ficaram com um aspecto formidável!

Paula Pacheco disse...

Sonia, não posso mais voltar aqui...só passo vontade, que delicia de peixe que ficou, muito bom,
bjs
Paula

inspirações da Jô disse...

Está com um aspecto divino!!!!!!!!
Beijinhos!!!!!!!!

moranguita disse...

eu tambem adoro dourada.
e la em casa usamos muito.
nao tanto no forno ams mais grelhada.
mas adorei esta dourada assim.
hum que boas linda