domingo, 27 de setembro de 2009
BOLO DA AVÓ DO MACHICO COM PASSAS E VINHO DO PORTO...
Esta já não é a primeira vez que publico este bolinho...já o havia feito Aqui. Mas deta vez, fiz-lhe uma pequena alteração.
A uqme é que todos os anos, não sobra passas de uva da passagem de ano???, pois é cá em casa não é excepção. E como há que aproveitar tudo, fiz assim:
Demolhei umas quantas passas em vinho do porto...fiz o bolinho:
2 cháv. de açúcar
1 cháv. de manteiga
2 ovos
1 cháv. de leite
3 cháv. de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
manteiga e farinha para untar e polvilhar a forma
Misturei a farinha com o fermento. Untei a forma com manteiga e polvilhei com farinha.
Amoleci a manteiga e bati-a com o açúcar. Juntei os ovos, um a um, e continuando a bater. Adicionei o leite, aos poucos, e alternadamente, a farinha. Por fim, envolvi as passas e o resto do vinho do porto, onde haviam sido demolhadas. Deitei na forma e levei ao forna até estar cozido.
Beijinhos a todas com muita amizade e carinho.
Sónia Alexandra
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16 comentários:
Muito bom o teu bolinho,ainda tens uma fatia?bjs
Com esses ingredientes, deve ser delicioso!
Adorei esta sugestão!
Delicioso este bolinho.
Beijinhos
Como sabes o Bolo Típico da Madeira
é o Bolo de Mel.
A minha Tia faz um bolo delicioso.
Hei-de pedir a receita para te mandar.
Vou votar.
Beijo.
isa.
Deve ser muito bom este bolinho !!!
Bjs...
Já ia agora para o lanche.
bjsss
HOLA SONIA MUY BUEN BIZCOCHO TIENE QUE ESTAR MUY BUENO, JOSÉ LUIS
Passas e vinho do Porto, sabem a casar, por isso o bolinho deve estar uma delicia. Boa alteração. Bjs
Hummm gostei da ideia!
bjs
boa tardeeee!!!
vim ver as novidades! e deixar um beijinhooooo!
um ótimo domingão
Minha querida.... se eu não tivesse vindo agora de uma festa de anos, pedia-te uma fatia mas acontece que estou tão cheia que dispenso eheheh
Mas posso dizer que tem óptimo aspecto LOL
Bjokas doces
não sou muito fã de passas mas em certas coisas ficam óptimas. e o teu bolo ficou uma delícia mesmo!! beijinhos gandes e boa semana
Muito bom mesmo miga :) sabia bem afora uma fatia :)
beijocas
ainda deve ser melhora ssiom com as passas.
eu adoro bolos com frutos secos. que vicio:-)
beijocas
Está muito lindo o teu bolinho
bjs
Simplesmente delicioso!!!!!!!
Beijos!!!!!
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