quinta-feira, 1 de outubro de 2009

O MEU PAI DO CORAÇÃO COMPLETOU MAIS UM ANIVERSÁRIO...



No passado dia 29 de Setembro, o meu PAI, completou 61 anos. Foi um dia especial, como todos aqueles em que se festejam aniversários na família.
Tentámos fazer com que este dia fosse feliz, tal como o nosso pai e mãe sempre se esforçaram para que os nossos dias especiais, fossem isso mesmo, ESPECIAIS.



Na casa dos meus pais, nunca houve aniversário sem bolo. Podia não se poder fazer uma festa grande, mas um jantar e um bolo de aniversário nunca podiam faltar.



Aprendemos a dar valor a estes dias com eles, e acho, que nenhum de nós pode passar sem esta convivência e "o estar em família" que sempre nos fomentaram.



PAI, tenho muito orgulho em ti, e sei que também tens em nós. Desejo que estejas pertinho de nós muitos e muitos anos, porque PRECISAMOS DE TI.
AMO-TE MUITO.



E não podia deixar de aqui partilhar com todas a receitinha deste bolinho...que ficou lindo e bem gostoso.



A ideia da decoração fui buscar ao blog FIGO LAMPO achei que as natas com as framboesas ficavam com um look fenomenal.
O bolo foi uma adaptação, de um bolo usual cá por casa, à bimby.
A única coisa que não correu pelo melhor foi as natas...na primeira ronda não bateram...ficaram em leite.
Na segunda ronda...ficaram em manteiga...lool.
Até que á terceira foi de vez, com a ajuda da batedeira tradicional(porque o tempo urgia, e os pacotes de natas tinham acabado...). Depois com ajuda da Luísa vi o que estava a fazer mal...agora para a próxima já não me engano...bastam 2 minutos na vel.4.



BOLO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

5 ovos
2 copos d açúcar
2 copos de farinha
1 copo de óleo
1 copo de leite
1 copo de chocolate em pó
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Coloquei a borboleta no copo da bimby. Dispus todos os ingredientes no copo e bati à vel.4, por cerca de 5 minutos.
Deitei numa forma untada e forrada com papel vegetal. Levei ao forno até estar cozido(fui verificando com o palito).
No fim desenformei, retirei o papel e deixei arrefecer.



RECHEIO:
2 pacotes de natas bem frios
6 colheres de sopa de açúcar
200gr de framboesas frescas(eu comprei no pingo doce, na secção dos frescos)


Bati as natas com o açúcar, até estar em chantilly.
Abri o bolo ao meio(para ficar direitinho uso um fio de cocô, para ajudar)e recheei-o com o chantilly, por cima dispus metade das framboesas cortadas ao meio.
Coloquei a parte de cima do bolo e cobri-o com o restante chantilly. Por cima coloquei as restantes framboesas inteiras e raspas de chocolate de leite.





Beijinhos a todas com amizade e carinho.

33 comentários:

Andreia Cambez disse...

ADOREI este bolinho
Em relação à Fussioncook vê isto: http://maravilhasnacozinha.blogspot.com/2009/06/fussioncook-o-que-e.html

Mari - Strawberrycandy disse...

Parabéns pelo lindo bolo e parabéns atrasados ao teu pai.
O bolo ficou uma delícia!
Beijinhos

SoraiaSilva disse...

Parabéns (atrasados) ao papá e à filha, que é uma querida!!
O bolinho ficou um mimo, muito apetitoso!
Ver uma fatia dessas logo +ela manhã deixa-me a salivar o dia todo LOL
Beijinhos*

EMPRESÁRIA DE SUCESSO disse...

Olá o bolo está lindíssimo!
Parabéns ao pai e à pasteleira de serviço, bom fim-de-semana

lili disse...

primeiro de tudo parabens ao pai!!
e á filha tambem por este bolo fantastico!
bjs

Luísa Alexandra disse...

Sónia, muitos parabéns para o papá, desejo que possam comemorar muitos e bons anos sempre com muita saúde e alegria!

E fico contente que finalmente tenhas conseguido bater as natas!!!!
Eu vou confessar, natas e claras faço sempre na Speedy-Chef, da tupperware, só a uso para isso...

Cinha disse...

Que delicia de bolo!
Lindo e deveras saboroso!
Beijinho ao Pai pelo aniversário e muitos parabéns.
Beijinhos grandes.

Carla disse...

ai k delicia eu nao posso ver isto nhummmmmmmmmmmmmmmmmmmm

R.correia disse...

deve estar uma delicia...parabens para o papa...bj

Sandra e Dinis disse...

E o bolo ficou com um aspecto optimo!

Quero fazer bolo de chocolate! Mas ainda não me decidi qual a receita a utilizar, ele não ficou seco e nem muito doce?

Quanto às natas agora tb uso a speddy chef, com umas gotinhas de limão!

Bjs

cilinha disse...

que bolo lindo e que bom que devia de estar ....com framboezas só pode!!!!!

uma pergunta :as receitas da BIMBY são iguais que se faz normal????? é que não sei se é ou não...

Parabens ao teu pai que faça muitos e bons na vossa companhia....

beijinhos

cocinadepepe disse...

Hola Sonia felicidades por el cumple de tu padre , le as preparado una buena tarta tiene muy buen ver, un saludo de José luis

disse...

humm esse bolinho prometeu!!!!
(um aparte - ultimamente qdo kero abrir o teu blogue não consigo... fica bloqueado e branco - pode ser do template)

Carina disse...

Sónia, muitos parabéns (se bem que atrasdos) ao teu papá e também a ti, claro!!!!
Fizeste um bolo lindo e tão apetitoso com todo o teu carinho!!!!

Beijocas :)

Anabela disse...

Muito lindo o bolo do teu pai,parabens para ele,bjs

Marlene e João disse...

Parabéns atrasados ao papá :D
Que sejam sempre uma família unida com mta saude e amor :D
A filha tb está de parabéns, só o gesto em si já foi um mimo!
Adorei o bolo querida!
Beijocas doces *.*

Marina disse...

Parabéns ao pai!
Sónia este bolo devia estar delicioso!!!
Eu tenho uma pancada secreta por fraboesas... Pronto, já me confessei!
Muitos beijinhos.

Margarida disse...

Fiquei muito contente por saber e ver que este bolo brindou mais um aniversário. Espero que tenham gostado. Eu adoro bolos de chocolate com framboesas. E fica sempre bonito.
beijinho e parabéns atrasados : )

Abelha Maia disse...

Parabens pelo aniversário e belo bolo lindo e delicioso.
bjssss

Raspas de Laranja disse...

Que delicia de bolo. Ficou bem gostoso. Temos de festejar sempre pois é sinal de vida. Parabéns atrsados felicidades. Bjs

Isa disse...

Parabéns pelos anos do teu Pai.
O bolo ficou e,tb.tu mereces Parabéns. Dá por mim um beijinho ao
teu Pai e à tua Mãe.
Beijo.
isa.

cozinha da tia Adelaide disse...

Parabéns ao teu paizinho, o bolo ficou divinal
bjs

argas disse...

O bolo está lindo! Muitos parabéns ao teu pai, que venham muitos mais e com saúde!

bjinho querida

Cuca disse...

Parabéns ao pai e à filhota que fez um bolo lindo e com óptimo aspecto!!
É muito bom mimarmos a nossa família!

Bela disse...

O teu pai tem é muita sorte por ter uma filha com mão de ouro para a cozinha.

Beijocas linda

Isabelocas disse...

Muitos Parabéns ao teu pai e pelo o fantástico bolo, ficou muito apetecível.
Bjs

Rachel disse...

Parabéns ao teu Pai, tem uma linda idade.

Parabéns a ti, porque fizeste um bolo lindo e uma dedicatória muito doce.

Um beijinho
Raquel

Mamã Catarina disse...

Em primeiro lugar muitos Parabéns ao teu pai, mesmo que um pouco atrasados! O bolo ficou lindíssimo e com certeza que muito saboroso! Tens toda a razão, o contraste do chantilly com a cor das framboesas e do bolo de chocolate dá um efeito muito giro :)

Já agora, podes-me explicar o que é fio de coco? Nunca ouvi falar e agora fiquei curiosa :)

Beijinhos e boa semana!!

Sandra disse...

PARABÉNS, PARABÉNS AO TEU PAPÁ!

Deves enchê-lo de orgulho sim :)

O sonho de qualquer pai ou mãe é ter filhos bem formados, pessoas íntegras e de boa índole, com capacidade de amar o próximo!

Um beijinho grande para ambos e que este dia se repita por muitos e bons anos, sempre com muita SAÚDE E AMOR!

Elisabete disse...

Olá Sónia,
Parabéns ao teu pai pela bela idade.
Revejo-me completamente neste post. Hoje e a cada ano q passa não consigo passar qualquer aniversário sem os meus pais, seja o meu, seja o deles, preciso disso e muito, preciso disso para senti-los pertinho de mim, porque ultimamente com tantas perdas á minha volta o que me faz sorrir é estar com eles e, ver a minha filha crescer com eles.
O teu bolinho ficou maravilhoso, mas também outra coisa não seria de esperar de ti.
Parabéns linda pela tua família.

Romy disse...

Nada como chocolate para adoçar ainda mais um coração de um Pai. Adorei o teu bolinho.
Parabéns para o teu Pai e para a cozinheira que fez um bolinho maravilhoso ;-)

Bjokas

inspirações da Jô disse...

Que bolo maravilhoso!!!!Parabéns para o teu paizinho!!!!!!Que Deus lhe dê muita saúde e felicidade pra viverem juntos ainda muitas alegrias!!!!!!
Beijos!!!!!!!

moranguita disse...

sonia que rico bolo.
la em casa tambem nunca houve grandes festas mas tentamos ter um bolo ou dicinho nesse dia sempre.
andava a procura de um bolo para os meus anos adorei este.
beijinhos