domingo, 25 de outubro de 2009

TORTELLINIS DE QUEIJO GRATINADOS COM QUATRO QUEIJOS ...

Estes tortelinis encontrei na parte dos frios do Lidl. Como havia visto uma receitinha, na teleculinária Robot de Agosto, que os utilizava, decido comprar.
E não me arrependi, e na certa, se voçês comprarem ,também não se vão arrepender.

INGREDIENTES:

250gr de tortelinis de queijo
100gr de bacon
1/2 cebola
500gr de leite
40gr de farinha
1 colher (sopa) de margarina
pimenta, sal e noz moscada q.b.


Deitei 1.5 l de água para o copoa da bimby, temperei de sal. Programei temp.100ºC, vel.3, 10 minutos.
Coloquei os tortelinis no cesto e coloquei-o no copo. Programei a mesma temperatura e velocidade , mais 1o minutos. Findo o tempo, escorri os tortelinis e deitei-os num pirex.

No copo da bimby coloquei a cebolae piquei-a cerca de 15 seg, vel.6. Acrecentei o bacon e dei-lhe mais uns segundos na mesma velocidade, de modo a deixá-lo picado a gosto. Retirei do copo e reservei.

Sem lavar o copo, deitei o leite, a margarina, e a farinha...temperei de sal, pimenta e noz- moscada. Programei temp.100ºC, vel.4, 6 minutos.

Adicionei este molho ao bacon picado...envolvi bem e espalhei por cima dos trotellinis.
Polvilhei com uma mistura de 4 queijos (que comprei, também, no lidl).

Levei ao forno pré-aquecido a 180ºC, até ficar lourinho por cima.

Retirei e servi de imediato com uma salada de alface.
Uma massa fresca que me agradou particularmente,e que foi muito apreciada cá por casa.


Beijinhos a todas com amizade e carinho.

20 comentários:

Isa disse...

K belíssimo aspecto!
Ainda estive para comprar a bimby,mas
para uma só pessoa,saía mt.caro.
Mas dizem k é excelente.
Beijo.
isa.

Joana Arede Neves Cotovio disse...

bem excelente apresentação.... e que vontade de comer ehehehe

Joana Arede Neves Cotovio disse...

Já agora sabes se costuma haver mts vezes isso no frio no lidl?

beijos

Pierre Corneille disse...

Eu ainda não entendi direito o que é essa tal de Bimby, aqui no Brasil não temos disso. Mas, de todo modo, sua pasta parece deliciosa!
Um beijo grande.

Raspas de Laranja disse...

Resultado 5 estrelas. :)

Eu disse...

que belo aspecto melhor deve saber
beijos com carinho

Cuca disse...

Adoro tortellini e com queijo gratinado ainda melhor!!! Ficou com óptimo aspecto!!! Mesmo ao meu gosto!
Beijos*

Fabiana disse...

Sónia,
Vc é uma verdadeira artista na cozinha, sempre trazendo receitas diferentes e deliciosas.
bjs

Rachel disse...

Absolutamente guloso, eu tb sou fã de muitos produtos do lidl.

Esse molho nunca usei nas massas, da forma como fazes, tenho que experimentar.

Bjs

inspirações da Jô disse...

Olha só que maravilha!!!!!!!!É um verdadeiro banquete!!!!!!!!!!!!!!
Beijos e uma ótima semana querida!!!!!!!!!

cozinha da tia Adelaide disse...

Esse gratinado está demais, e essa maneira de fazer os tortellinis é excelente, gostei
beijokas

Manuela L. disse...

Sónia vou ter q experimentar, gosto mto de tortellini e de queijo
bjs

Belocas disse...

Deve ter ficado uma delícia... Um destes dias ainda me esqueço do Sr. ponteiro da balança...
Beijocas

R.correia disse...

que delicia....
bj e boa semana

Alexandra Moura disse...

Adoreiiiiiiiiiiii,amiga fica apontadisima,boa semana,bjs doces..

Sónia Meirinho disse...

Mais um pratinho maravilha da cozinha da Sónia!!! Deixas-me sempre com fome a ver isto!!! adorei. beijinho enorme

Marina disse...

Ficou um espetáculo!
Beijinhos.

Luísa Alexandra disse...

Que delícia fica uma massa assim, adorei!

Mamã Catarina disse...

Que delícia de massa, e ainda por cima com queijinho à mistura tal e qual como eu gosto! Quanto a esse queijo tenho algum receio de o incluir nas receitas cá de casa, por achar que "alguém" vai torcer o nariz :)

Ao Lidl vou de vez em quando e gosto, principalmente de me perder na área das massas, bolachas e guloseimas! É uma tentação :)

Beijinhos e boa semana!!

SoraiaSilva disse...

Esses tortellinis ficaram 5*
Uma delícia daquelas bem ao meu gosto :p
Beijinhos*