segunda-feira, 12 de outubro de 2009

OVOS RECHEADOS COM ATUM E BRÓCOLOS À AMIGA BELA...

Estes ovinhos é uma especialidade de uma grande amiga. Quando nos recebe em sua casa para um almoço de "gajas" serve-nos esta especialidade, que é uma delicia.
Desta vez fui eu que os servi à família que cá veio almoçar.
Fiz como entrada, mas também servem perfeitamente como acompanhamento de um prato de peixe, ou mesmo de carne, basta adorar tanto como eu...

Muito simples:

INGREDIENTES:


ovos cozidos
maionese
atum de lata
brócolos cozidos (eu usei congelados)



Então abri os ovos ao meio, e retirei a gema para uma taça. Piquei os brócolos e esfarelei o atum, misturei muito bem com as gemas. Deitei maionese, a gosto, e recheei os ovos.
Como sobrou muito recheio, pus numa tigelinha e levei à mesa acompanhado com tostas.
Experimentem, faz sucesso, é simples, vistoso e uma delicia.


Beijinhos a todas com amizade e carinho.

21 comentários:

Sónia Meirinho disse...

ficaram lindos!! e realmente sao uma optima opçao para entradas!!! adorei.beijinhos grandes

Marlene e João disse...

Essa entrada é fantástica amiga :D
Já comemos!... mas sem brocolos penso eu! eheheheheheheh
Uma verdadeira tentação.
Beijinhos doces minha linda e uma óptima semana *.*

Mari - Strawberrycandy disse...

Sónia que delícia.
Uma entrada 5*, é da maneira que fugimos aos rissóis lol.
Adorei ests receita.
Beijinhos

guida disse...

Sónia adoro almoços de "gajas", é sempre muitoooo bom! Sabe tão bem, comer rir muito, descontrair...
E adoro esses ovos mas eu costumo pana-los e fritá-los, chamo-lhe ovos verdes não sei se é o nome original mas que ficam bons.... isso ficam.
Fica uma sugestão para o proximo almoço de "gajas".
Beijokinhas

Luísa Alexandra disse...

Mas que bom aspecto!
Uma óptima sugestão, sem dúvida.

Pratos da Bela disse...

Hummmmmmmmm
Amei, tem um aspecto divinal...
Jinhos fofos

Bela disse...

Ai amiga, obrigado pela dedicatória. Temos de combinar mais um almoço destes.

Beijocas

Cláudia M. disse...

Deve ser mesmo delicioso, vê-se pelo aspecto e pelos ingredientes. Esta eu vou ter que experimentar, ainda por cima adoro atum.
bjs

Borboleta disse...

Que excelente ideia para servir como entrada !!!

Carina disse...

Mas que bela entrada!!!!
Gostei imenso!!!!

Beijocas :)

Abóbora Amarelinha disse...

E eu que o diga o quanto isso sabe bem, eu junto azeitona preta.
Jinhos e boa semana

Há!A tarte de pastel de nata, ficou-me atravessada de linda que estava.

Abóbora Amarelinha disse...

Há esqueci-me de dizer eu não ponho bróculos,

vânia jesus disse...

Que lindos!
Uma sugestão muito interessante!

bjos

Isabelocas disse...

Nunca comi ovos recheados, mas gostava de provar.
Bjs

inspirações da Jô disse...

Ficou um belo prato!!!!!!!!E uma ótima dica de entrada ou acompanhamento, como preferir!!!!!!
Beijos e uma excelente semana!!!!

Manuela L. disse...

Gostei, optima sugestao!
bjs

Marina disse...

Sónia, os ovos recheados fazem um vistão! Estão na minha to do list!
Beijinhos.

Nela disse...

Olá Sónia, desculpa a mha falta de tempo, mas c/podes ver é cada vez maior, espero k estejas bem assim como a familía.Ricos ovos recheados, bela sugestão, tanto como entrada e não só.Beijitos e boa semana.

Sónia disse...

Belo petisco, essa ideia de levar os bróculos é muito boa, para as crianças passa despercebida heheheh
Devem ser optimos!!!

Paula Pacheco disse...

Que criativo este pate, e com brocolis que maravilha...
bjs
Paula

moranguita disse...

hu q eu rica entrada,
por acaso nunca fiz mas olha que acho que iria fazer sucesso aqui tambem.
beijinhos