terça-feira, 27 de outubro de 2009

BOLINHOS DE CÔCO E AVEIA...

E, finalmente, a última receitinha da mesa que se apresenta. Uns deliciosos bolinhos, cuja receita original está aqui, e que ficam uma delicia.

Além de aproveitarmos as claras em excesso que se encontaram no congelador, ainda temos uns belos bolinhos para saborear com o café.

INGREDIENTES:

4 claras
100gr de açúcar
60gr de aveia
60gr de côco
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Coloquei a borboleta na lâmina e deitei as claras no copo da bimby. Programei 4 minutos, vel.4, temp.37º.
Retirei a borboleta e adicionei a aveia, o côco, o fermento e o açúcar.
Misturei tudo à vel.3, durante cerca de 30seg.
Levei ao forno, a cerca de 190ºC, em forminhas de papel, até estar douradinhos.

Uns bolinhos leves e deliciosos.
Obrigado Luísa, por tão bela sugestão.


Beijinhos a todas com amizade e carinho.

18 comentários:

Sónia Meirinho disse...

simples e tao bons!!! adorei os bolinhos!! Beijinhos

Isa disse...

Olá Sónia,sempre receitas que devem ser,pelo aspecto,deliciosas!
Mais o teu blog está cada vez mais bonito.
Beijo.
isa.

Luísa Alexandra disse...

Essa mesa cada dia está mais recheada!!!!
Ficaram lindos os teus bolinhos, muito apetitosos mesmo!

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Estes bolinhos devem ser uma delicia.. humm
beijinhos (*.*)

ameixa seca disse...

Aveia e coco é uma combinação que gosto muito :)

Abelha Maia disse...

Estes bolinhos ficaram uma maravilha.
bjsss

A Autora do blog disse...

Adorei essa receita.

Os bolinhos têm aspecto de ser uma verdadeira delícia.


http://asvezescozinheira.blogspot.com

Cinha disse...

Que bons devem ser!!!
Beijinhos grandes.

Fabiana disse...

Sónia,
Adoro receitas com côco!
E aveia, é um ingrediente, que sempre procuro colocar nos pratos dos meus filhos.
Eles enjoaram de comer mingau de aveia, então, coloco na farofa e nos bolos que faço.
já está anotada mais essa receita.
bjs

SUELY PERES disse...

Muito gostosos esses bolinhos.e bastante simples de fazer. beijinhos

Smas disse...

Já sei o que fazer quando tiver claras a mais :)

Cindy disse...

Que lindos bolinhos!!!Adorei,manda 1 pra ca! beijinho

Belinha disse...

amei os bolinhos!! devem ser uma delícia!bjinho*

micas disse...

Devem ser deliciosos, parecem ser de uma consistencia bem leve.
Beijinhos linda

Raspas de Laranja disse...

Que bom, ainda há para mim? Bjs

Eu Mulher disse...

Gostei de todo o banquete. Aveia com coco é divinal!!!


Beijos

inspirações da Jô disse...

Devem ser deliciosíssimos!!!!!!!!!Eu quero uns!!!!!!!!!!
Beijos de côco!!!!!!!!!

moranguita disse...

humq ue bons. ha tanto que nao como bolinhos de coco e com aveia nham nham
beijocas