terça-feira, 27 de outubro de 2009

BOLINHOS DE CÔCO E AVEIA...

E, finalmente, a última receitinha da mesa que se apresenta. Uns deliciosos bolinhos, cuja receita original está aqui, e que ficam uma delicia.

Além de aproveitarmos as claras em excesso que se encontaram no congelador, ainda temos uns belos bolinhos para saborear com o café.

INGREDIENTES:

4 claras
100gr de açúcar
60gr de aveia
60gr de côco
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Coloquei a borboleta na lâmina e deitei as claras no copo da bimby. Programei 4 minutos, vel.4, temp.37º.
Retirei a borboleta e adicionei a aveia, o côco, o fermento e o açúcar.
Misturei tudo à vel.3, durante cerca de 30seg.
Levei ao forno, a cerca de 190ºC, em forminhas de papel, até estar douradinhos.

Uns bolinhos leves e deliciosos.
Obrigado Luísa, por tão bela sugestão.


Beijinhos a todas com amizade e carinho.

18 comentários:

Sónia Meirinho disse...

simples e tao bons!!! adorei os bolinhos!! Beijinhos

Anónimo disse...

Olá Sónia,sempre receitas que devem ser,pelo aspecto,deliciosas!
Mais o teu blog está cada vez mais bonito.
Beijo.
isa.

Luisa Alexandra disse...

Essa mesa cada dia está mais recheada!!!!
Ficaram lindos os teus bolinhos, muito apetitosos mesmo!

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Estes bolinhos devem ser uma delicia.. humm
beijinhos (*.*)

ameixa seca disse...

Aveia e coco é uma combinação que gosto muito :)

Abelha Maia disse...

Estes bolinhos ficaram uma maravilha.
bjsss

Autora do Blog disse...

Adorei essa receita.

Os bolinhos têm aspecto de ser uma verdadeira delícia.


http://asvezescozinheira.blogspot.com

Cinha disse...

Que bons devem ser!!!
Beijinhos grandes.

Fabiana disse...

Sónia,
Adoro receitas com côco!
E aveia, é um ingrediente, que sempre procuro colocar nos pratos dos meus filhos.
Eles enjoaram de comer mingau de aveia, então, coloco na farofa e nos bolos que faço.
já está anotada mais essa receita.
bjs

www.culinariasaborecor.com disse...

Muito gostosos esses bolinhos.e bastante simples de fazer. beijinhos

Smas disse...

Já sei o que fazer quando tiver claras a mais :)

Cindy disse...

Que lindos bolinhos!!!Adorei,manda 1 pra ca! beijinho

Belinha disse...

amei os bolinhos!! devem ser uma delícia!bjinho*

Unknown disse...

Devem ser deliciosos, parecem ser de uma consistencia bem leve.
Beijinhos linda

Raspas de Laranja disse...

Que bom, ainda há para mim? Bjs

Unknown disse...

Gostei de todo o banquete. Aveia com coco é divinal!!!


Beijos

inspirações da Jô disse...

Devem ser deliciosíssimos!!!!!!!!!Eu quero uns!!!!!!!!!!
Beijos de côco!!!!!!!!!

moranguita disse...

humq ue bons. ha tanto que nao como bolinhos de coco e com aveia nham nham
beijocas