terça-feira, 3 de novembro de 2009

FRANGO FRITO NA ACTIFRY ACOMPANHADO COM ARROZ PRIMAVERA ...

Este frnaguinho já o fiz à lagum tempo, mas ainda andava à espera de vez para ser publicado. E foi desta que a sua vez chegou.
Foi uma das primeiras refeições que fiz na actifry e ficou uma delicia de faranguinho.

Como é à hora de almoço que faço o adiantamento do jantar, foi nessa altura que temperei o franguinho.

INGREDIENTES:

1 frango cortado em pedaços
alho
1 folha de louro
1 colher se sopa de molho de soja
tempero para carne de porco da Margão
1 barra de knorr de alho e coentros
salsa seca
vinho branco

Tempera-se o frango e deixa-se marinar.
Coloca-se o frango na cuba da actifry, e rega-se com uma colher medida de azeite. Programa-se a actifry, cerca de 25 minutos.

Enquanto ela vai fritando o franguinho, a bimbinha vai fazendo o arrozinho.




Arroz
legumes congelados
caldo de arroz da knorr
cebola
alho
azeite

No copo da bimby deitei a cebola e o alho e triturei a gosto na vel.6.
Deitei azeite, e programei 8 min., vel.1, temp.100º.
Acrescentei a água (cerca de 1 litro). No cesto coloquei o arroz, os legumes e o cubo do caldo de arroz.
Programei 18 min., vel.4, temp.100º. Mexi uma ou duas vezes com a espátula, através do bucal, para despegar o arroz.

Servi o franguinho com este delicioso arroz e uma saladinha de tomate.

Beijinhos a todas com amizade e carinho.

18 comentários:

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Mais uma refeição apetitosa e colorida..mesmo como eu gosto :D
beijocas (*.*)

Anabela disse...

que bela comidinha...,adoro frango,bjs

SoraiaSilva disse...

Que refeição apetitosa amiga :)
Esse arroz é mesmo a "minha cara"!
Beijinhos*

Mamã Catarina disse...

Uma refeição toda ela deliciosa! Gosto muito de frango e é a carne quase mais consumida cá em casa! Por isso estou sempre em busca de novas receitas para ir variando! Não tenho Actifry, mas a ver se experimento esta combinação de temperos :)

Beijinhos e boa semana!!

Cinha disse...

É das comidas que a Actifry faz melhor!
Aqui em casa adoramos esse arrozinho!!!
Beijinhos grandes.

Rachel disse...

Ontem fiz frango ao jantar e foi cá uma aventura :-) entornei meio frasco de massa de pimentão!!

Essa "maquineta" deve ser mesmo jeitosa, e consome muita energia ou é económica?

Bjs
O arroz como tu fazer eu adoro, é tão bom.

Romy disse...

Sonia... esse frango e o arroz ficaram deliciosos!!!

SUELY PERES disse...

Hummmmmmmmm! deve ter ficado muito gostoso e esse arroz primavera é tudo de bom. beijinhos

Luísa Alexandra disse...

Frango na actifry é das coisas que mais faço e que mais gostamos.
Frango e coelho, fica mesmo fantástico, dá muito pouco trabalho e é uma verdadeira delícia.
Está fantástico o teu jantar!
Muito a meu gosto.

Abóbora Amarelinha disse...

Olha! o frango está...que está!
Mas o pudim da amendoim lá mais abaixo! com aquele creme de ovos...ai ai ai ai!
vou fingir que nem vi!

Luísa Alexandra disse...

Hoje está difícil de te deixar um comentário... só me dá erro...

Aqui em casa o que mais se faz na actifry é o frango ou coelho frito.
Sem dúvida que fica excelente e é mesmo muito fácil de executar.
Gostei imenso do teu jantar, é completamente do agrado aqui de casa!

micas disse...

Hummm... que delicia de franguinho e muito bem acompanhado.
Beijocas grandes

Fabiana disse...

Que comidinha mais saborosa e colorida!
Adoro frango de todo jeito...bom demais!!!
recebi o seu email.
muito obrigada mesmo!
bjs

cilinha disse...

olá Sonia !!!! o frangoparece que esta bom ...por acaso é uma coisa que faço muito , pois aqui tudo gosta de frango frito ...mas o pudim que esta no outro post , esta melhor....

beijinhos ...

Adoro cozinhar! disse...

A actifry vai ser a minha próxima aquisição. Não sei quando mas está na lista. E este arrozinho tão colorido, delicioso. Bjs. Suzel

moonlight disse...

Que bela refeição! Tenho a Actifry debaixo de olho mas ainda não me decidi!
Bjs

a Trofa tem cozinheira disse...

ADOREI!! essa maquina é mto fixe!!! Poupa trabalho!!! esta um maximo!! o arroz é dos meus favoritos!! as vezes coloco milho tb!! hehehe beijokas

inspirações da Jô disse...

Tenho certeza que ficou mesmo uma delícia!!!!!!!!!!
Um banquete!!!!!!!
Beijos!!!!!!!!!!